Ajoblanco Ecológico
ajoblanco_aljaque_02

Ajoblanco ecológico

6,00

Este ajoblanco malagueño ecológico respeta la receta más tradicional para conseguir el auténtico y genuino sabor del ajoblanco.

Para ello utiliza ingredientes de agricultura orgánica. De esta forma, se consigue un producto ecológico, que lleva la garantía de la cooperativa Al-Jaque, situada en el pueblo de Montejaque, en el parque natural de Sierra de Grazalema.

Ajo, almendra y aceite de oliva virgen extra son los principales ingredientes de este ajoblanco ecológico que te devolverá el sabor de antaño en esta receta milenaria.

El ajoblanco (refrescante gazpacho) se puede tomar sólo, bien fresquito, o bien acompañado de algunos ingredientes naturales, como uvas moscatel, manzana o mango.

Descripción del producto

La Cooperativa Al-Jaque fue creada en 1.997 con el fin de posibilitar el auto-empleo a mujeres en una zona rural como Montejaque, que ofrecía pocas oportunidades a este grupo de la sociedad. Desde entonces en este pueblo, ubicado en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema, se lleva a cabo la producción artesanal de productos agroalimentarios y de licores de fruta. La cooperativa ha ido desarrollando y ampliando los fines comunes que el grupo de mujeres quiere representar con su trabajo diario en su propia empresa.

 

El respeto al medio ambiente, especialmente teniendo en cuenta el entorno donde se ubica, ha llevado al desarrollo de una gama amplia de productos ecológicos certificados por la Asociación CAAE (Asociación de Comité Andaluz de Agricultura Ecológica) y la concesión de la Marca “Parque Natural de Andalucía”. Además, todos sus productos han obtenido la Calidad Certificada de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.

 

Los productos ecológicos representan para esta cooperativa andaluza nuevos parámetros de calidad. Así, respeta el medio ambiente, el bienestar animal y mejoran la fertilidad de los suelos, mediante la utilización óptima de recursos, sin el empleo de productos químicos de síntesis, asegurando la trazabilidad y la seguridad alimentaria. Posibilitan el sostenimiento e incluso el desarrollo de las zonas rurales, de las costumbres populares y de los valores culturales.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Botella de

0,5 litros

Tipo de Conserva

Ajoblanco

Peso

500 gr.

Capacidad

0,5 Litros

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Ajoblanco ecológico”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

También te recomendamos…