Aritos de Cebolla Confitada de La Molienda Verde (Serranía de Ronda) 400 gr.

3,55

Estos aros de cebolla confitada en conserva son una guarnición perfecta para una infinidad de platos, en especial aperitivos. La morcilla rondeña y los quesos de cabra curados se combinan muy bien con este producto. Pero, también es muy útil para platos de más elaboración, como carnes, como un solomillo Wellington, o pescados. Y también, cómo no, con lasañas, quiches o pasta. En definitiva, esa versatilidad convierte a esta conserva en indispensable para los ‘cocinitas‘. A diferencia de la caramelizada, la cebolla confitada se cocina con aceite de oliva virgen extra y sal a fuego muy lento. Este producto de La Molienda Verde está elaborado con cebollas de la mejor calidad para lograr un sabor único.

Agotado

Descripción

La Molienda Verde es una pequeña empresa ubicada en uno de los paisajes más espectaculares de Andalucía, el Valle del Genal. Concretamente, se encuentra en la acogedora localidad de Benalauría, donde inició su andadura hace ya casi dos décadas como una cooperativa de trabajo asociado. Y desde entonces sus integrantes han mantenido sus principios. Para ellos es fundamental trabajar con alimentos de proximidad y garantía, es decir, tener un control del producto desde que se cultiva en el campo hasta su llegada al consumidor final. Para ello adquieren frutas y hortalizas cultivadas preferentemente en su entorno, o bien, de empresas suministradoras que les ofrezcan garantías de calidad reconocidas.

Otro pilar importante para La Molienda Verde es la elaboración natural de sus productos. Sus modernas instalaciones les permiten, por un lado, realizar un proceso de elaboración artesano y, a la vez, un tratamiento sanitario adecuado en las distintas dinámicas de selección y manipulación, elaboración y esterilización, embalaje y transporte de los productos. No utilizan aditamentos químicos (conservantes, colorantes, estabilizantes, etc.), además de tener una gama de productos que están certificados como “ cien por cien ecológicos”.

No menos importante es su compromiso con el medio ambiente. En su filosofía de trabajo, la aplican los envases (solo trabajan con vidrio), en la recogida selectiva de basuras, en los soportes de su imagen publicitaria (papel, cartón, plásticos, etc.). Además, están adscritos al Punto Verde de Ecoembes , empresa homologada para reciclar los residuos que producen.

Información adicional

Peso 0.4 kg
Tipo de Conserva

Envase

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