Cerveza Artesanal Rebeldía (Tostada)

2,25


¡¡¡ ATENCIÓN !!!

El productor nos ha informado que va a dejar de fabricar este producto. En breve se retirará de nuestro catálogo


Esta cerveza artesanal, tipo amber, está elaborada con cuatro maltas,  que nos recuerda a la galleta o bizcocho por su dulzor y al ahumado por una de sus maltas, la smoked; estas maltas le dan ese característico color ambar; al llevar mas cantidad de malta de tueste suave no es una cerveza muy pesada que puede consumirse en épocas de frío o calor. Está lupulizada con un primer lúpulo de amargor suave y dulce, un segundo lúpulo con presencia de frutas como mango y papaya a la vez que cítrico y un tercer lúpulo que nos recuerda al plátano o melocotón.

Por sus características, esta cerveza artesanal amber Rebeldía marida muy bien con carnes a la brasa, pescados a la plancha y alimentos salados. El productor aconseja servirla a una temperatura de 7 grados para disfrutar de todos sus matices.

Agotado

SKU: LIC-000001 Categorías: ,

Descripción

La cerveza artesanal y natural Rebeldía está elaborada con métodos e ingredientes naturales, utilizando lúpulo, malta de cebada, azúcar de caña y agua mineral y cuidando cada paso del proceso de elaboración. El tipo de cerveza es el tradicional Ale o de fermentación alta a una temperatura entre 12 y 24 grados. Para ello se usa la levadura Saccharomyces cerevisiae y con una posterior refermentación en botella para permitir que la cerveza alcance una maduración y un gas naturales no introducidos por métodos industriales, lo que producen un sabor y aroma característicos.

Juan y Galo son los dos jóvenes emprendedores que han arrancado con esta modesta empresa malagueña, en la que priman la ilusión y la honestidad. Por esa razón, sus cervezas no llevan ningún tipo de producto químico ni en la elaboración ni en los procesos de limpieza del material con lo que no vierten ningún producto tóxico al medio ambiente y ofrecen una producto totalmente natural y saludable. Y como ellos dicen, la cerveza artesanal, al contrario que la industrial, está viva y para ello hay que cuidar el proceso, mimarlo y hacerlo con pasión. Como decía uno de sus maestros, Steve Huxley: “Hay que estar de buen humor porque a la cerveza le gusta el buen rollo. Así que, si no estás de buen humor, déjalo para otro día o tómate un par de cervezas a ver si se mejora ese humor”.

Información adicional

Peso 0.5 kg
Tipo de Licor

Graduación

Capacidad

Valoraciones

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