Crema de Queso Curado de Cabra Malagueña – El Pastor del Valle

2,00

Esta sabrosa crema de queso curado de cabra malagueña, presentada en una cómoda tarrina de plástico, sorprende por su intenso sabor.

Está elaborada únicamente con queso curado y aceite de oliva virgen extra, dos ingredientes combinados en una proporción acertada para proporcionar un producto untable en rebanadas de pan.

La excelente relación calidad precio y su potente sabor lo hacen apropiado para cualquier momento: Una cena con amigos, una reunión familiar o un aperitivo cómodo y rápido.

Se recomienda servirlo a temperatura ambiente para permitir que se pueda extender con mayor facilidad. Un vino tinto o incluso un dulce moscatel pueden ser perfectos acompañantes de esta suculenta crema de queso.

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Descripción

Esta crema de queso curado de cabra malagueña es elaborada por Pastor del Valle, en la localidad de Alhaurín El Grande.

 

Allí consiguen darle un sabor intenso, pero cremoso. La leche de cabra malagueña, caracterizada por su calidad, es la base de este producto untable.

También es fundamental el proceso artesanal que todavía hoy se realiza en esta quesería de Alhaurín El Grande, una localidad asentada en el Valle del Guadalhorce.

 

Allí cuentan con su propio rebaño de cabras malagueñas, que se alimentan únicamente con productos naturales, algo fundamental en el sabor y aroma de sus quesos.

 

El ordeño mecánico del ganado, en una sala aislada mediante paneles de aislamiento térmico, evita la contaminación de la leche por agentes externos y una mayor limpieza.

 

La recepción de la leche, directamente desde la sala de ordeño hasta el depósito refrigerador para su posterior elaboración, evita toda posibilidad de contaminación aerobia y una mayor calidad higiénico-sanitaria de estos quesos artesanales.

 

Además, todos los utensilios empleados en la elaboración y la maquinaria son de acero inoxidable para permitir una perfecta limpieza y desinfección.

Información adicional

Peso 0.15 kg
Tipo de Queso

Formato

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