Tortitas cartameñas – Confitería San Miguel (16 unidades)

2,26

Las genuinas tortas cartameñas se reinventan y se ofrecen en un formato novedoso y más apropiado para los que no quieren abusar de los dulces o simplemente para los que prefieren un tamaño más pequeño, las tortitas. Se presenta en una cómoda bandeja de 16 unidades. La torta cartameña es un producto que únicamente se elabora en el obrador de la Confitería San Miguel. Desde la década de los años 50 hasta la actualidad, Juan Martín se ha encargado de que no sólo no se pierda este original dulce sino que haya ganado más adeptos. Para ello utiliza la misma receta que su padre, quien le enseñó el oficio. Sus ingredientes son harina, azúcar, huevos, avellanas, almendras, impulsor y manteca de cerdo. Todo ello está elaborado de forma artesanal sin añadidos de conservantes o colorantes.

SKU: DUL-000010 Categorías: ,

Descripción

La Confitería San Miguel, ubicada en el centro del pueblo malagueño de Cártama, apuesta por la repostería más tradicional. Su propietario, Juan  Martín, es el encargado de que así sea. Heredó el oficio de su padre y, al igual que él, fue panadero antes que confitero. Sin embargo, pronto sintió la atracción de la repostería casera.La pastelería se fundó al principio de la década de los años 50. Y desde entonces en su interior se han seguido la misma fórmula: la mejor materia prima, recetas tradicionales y pasión por los dulces.

Información adicional

Peso 0.4 kg

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