Botani Blanco Moscatel Seco

13,95

Botani Moscatel Blanco Seco es un blanco seco, versátil y sorprendente, que se ha convertido en uno de los emblemas de la prestigiosa Bodega Jorge Ordóñez & Co. Es el fruto de un riguroso proceso de selección de los viñedos y el esmero puesto en la vinificación. Las uvas moscatel destinadas a este vino proceden de las viñas de Almachar que crecen en las pendientes montañosas orientadas al norte.

Por sus características, es el acompañante idóneo para platos con pescado, marisco o moluscos. También resulta muy apropiado para sopas frías, como el famoso ajoblanco de la Axarquía. Otros maridajes óptimos de este moscatel blanco son ceviche, sushi, risottos, platos con trufa negra, comida Thai y otros platos picantes.

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Descripción

Las notas de cata de este vino Botani Moscatel Blanco Seco nos dicen que tiene una pajizo pálido, a la vista. Resulta, en nariz, fresco, fragante y maduro, donde la variedad se muestra característica y fina manzana, mandarina y una pizca de flores marchitas. En boca, es un vino frutoso, seco, con notas cítricas y de final amable.

Botani Moscatel Blanco Seco es un vino especial y único de la famosa y experimentada bodega Jorge Ordóñez asentada en la Axarquía malagueña. Es un producto delicado y sensible a las inclemencias climáticas. Tanto es así que en 2005 no se elaboró por no ofrecer la exigente calidad de los vinos de esta bodega. La vendimia se suele realizar a finales del mes de julio o a primeros de agosto de forma manual. La uva es seleccionada en la mesa antes de ser prensada.

Este Botani Moscatel Blanco Seco es de calidad contrastada, tal y como certifica la crítica especializada en las últimas cosechas. Éstas han sido algunas de las calificaciones obtenidas hasta el momento:

  • Cosecha 2012 (Guía Peñín 2014, 92; 90 Stephen Tanzer´s International Wine Celler).
  • Cosecha 2011 (Robert Parker’s Wine Advocate, 91; 91, Stephen Tanzer´s International Wine Celler; Guía Peñín 2013, 92).
  • Cosecha 2010 (Robert Parker’s Wine Advocate 2011, 91).
  • Cosecha 2009 (Guía Peñín 2010, 91; Robert Parker’s Wine Advocate 2010, 91).
  • Cosecha 2008 (Robert Parker’s Wine Advocate 2009, 90; Best Modern Design Label Award. New Wave Spanish Wine 2009).
  • Cosecha 2007 (Robert Parker’s Wine Advocate 2008, 90; Guía Peñín 2009, 88; Anuario de Vinos de El Pais 2009, 3 racimos).
  • Cosecha 2006 (Mejor Vino Blanco del Año. Proefschrift Wijnconcours 2007; Guía Peñín 2008, 90).
  • Cosecha 2004 (Robert Parker’s Wine Advocate, 90; Guía Peñín 2006, 88).

Información adicional

Peso 1.25 kg
Botella de

Añada

Tipo de Uva

Graduación

Denominación de Origen

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