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Vino Dulce Ribera del Mudéjar

4,50

El Vino Dulce Ribera del Mudéjar es un dulce moscatel de excelente relación calidad-precio, que se elabora en Árchez, la localidad más pequeña de la Axarquía. Francisco y Antonio, fundadores, de las Bodegas Hermanos López Martín, han conseguido sacar el máximo jugo a su experiencia y conocimiento en esta variedad de uva, tan típica de estos lares. El resultado es un vino bien integrado que, sevido a una temperatura de entre 7 y 10 grados, resulta apropiado para acompañar a quesos azules o foies, aunque también se marida con determinados postres y dulces

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Descripción del producto

Las notas de cata de este dulce moscatel nos indican que es, a la vista, de un color amarillo dorado brillante. En nariz, resulta limpio y con potentes aromas a flores (rosa, cítricos, geranios,…). Es un vino elegante y ligero, pero muy equilibrado en boca, con dulzor bien integradoe que le aporta buena intensidad retronasal.

La fermentación de ste vino se hace con temperatura controlada y paralización natural, obteniendo un resultado sorprendente.

 

Bodegas Hermanos López Martín es una modesta empresa familiar situada en el corazón de la Axarquía. Concretamente, está ubicada en la localidad de Árchez, una de las villas incluidas en la Ruta del Mudéjar gracias a la conservación de un alminar árabe.

 

La bodega elabora desde finales de la década de los años ochenta vinos generosos tradicionales de la Axarquía, así como sus vinos tranquilos blancos y bintos, con variedades como la autóctona rome, procedente de viñedos viejos asentados en los suelos característicos de la Axarquía, los de pizarra deleznable enclavados en los pagos Coronite y Los Eriales. La marca Ribera del Mudéjar viene dada por que la bodega está situada en la orilla del río Turvilla y por el legado arquitectónico del pueblo.


Información adicional

Peso 1.25 kg
Botella de

0,75 litros

Añada

2011

Tipo de Uva

Moscatel

Graduación

15º

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