Vino melado (Hidromiel)

8,49

Este vino aromatizado melado, también conocido como hidromiel, es uno de los productos más exclusivos de las Bodegas Hermanos López Martín (Árchez). Vino dulce moscatel y miel milflores de la Axarquía son sus dos únicos ingredientes. La conjunción de ambos consiguen recuperar una bebida de dioses, ya que se asemeja a uno de los caldos más famosos de la Antigüedad. No en vano, los griegos lo llamaron Melikraton y los romanos, Agua Mulsum. En la Edad Media este caldo fue conocido como hidromiel. Se dice que los vikingos y los celtas bebían tambén una bebida similar. Incluso, en el siglo XVI existía la tradición de dar este vino con miel a los recién casados durante un mes lunar, tras la boda, para conseguir un hijo varón. De ahí, parece proceder los términos ‘Luna de Miel’. Este vino melado se distribuye en una atractiva botella de medio litro. Se recomienda servir, a una temperatura de entre 4 y 8 grados, como vino de postre.

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Descripción

Bodegas Hermanos López Martín es una modesta empresa familiar situada en el corazón de la Axarquía. Concretamente, está ubicada en la localidad de Árchez, una de las villas incluidas en la Ruta del Mudéjar gracias a la conservación de un alminar árabe.

La bodega elabora desde finales de la década de los años ochenta vinos generosos tradicionales de la Axarquía, así como sus vinos tranquilos blancos y bintos, con variedades como la autóctona rome, procedente de viñedos viejos asentados en los suelos característicos de la Axarquía, los de pizarra deleznable enclavados en los pagos Coronite y Los Eriales. La marca Ribera del Mudéjar viene dada por que la bodega está situada en la orilla del río Turvilla y por el legado arquitectónico del pueblo.

Información adicional

Peso 1.25 kg
Botella de

Añada

Tipo de Uva

Graduación

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