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Lote de AOVES ‘Premium’ monovarietales

48,35 37,95

El apasionante mundo de los aceites de oliva virgen extra en Málaga se merece un lote de AOVES Premium monovarietales como éste, en el que puedes encontrar cinco variedades distintas: Un picual, un hojiblanca, un arbequina, un verdial y un vidueña.

En concreto, este lote está compuesto por el aceite de oliva virgen extra verdial Único de Mondrón, el picual La Samiaja, el hojiblanca Finca La Torre, el vidueña en envero de La Laguna de Fuente de Piedra y el arbequina de Finca La Torre.

En total, suman dos litros y medio de variedad y calidad de los excelentes AOVES que se hacen en la actualidad en la provincia de Málaga.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA: Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

Contenido del lote:

ntenido del lote:

1 botella de 250 mililitros de AOVE hojilbanca de Finca La Torre

1 botella de 500 mililitros de AOVE arbequina de Finca La Torre

1 botella de 500 mililitros de AOVE picual de La Samiaja 

1 botella de 500 mililitros de AOVE verdial Único de Mondrón

1 botella de 750 mililitros de AOVE vidueña La Laguna de Fuente de Piedra

Descripción

Contenido del lote:

1 botella de 250 mililitros de AOVE hojilbanca de Finca La Torre: Este aceite Finca la Torre Hojiblanca es un aceite de oliva virgen extra monovarietal con certificación ecológica, elaborado en Bobadilla (Antequera). Es un AOVE frutado intenso con aroma a hierba recién cortada y hoja de olivo. En boca, es amargo, picante progresivo y persistente con toques de almendra verde, manzana y cáscara de plátano. Es complejo y equilibrado. Es un AOVE único, de excepcional calidad, avalado por numerosos premios nacionales e internacionales en los últimos años. Resulta idóneo para comer en crudo con una buena hogaza de pan o una tostada. Inconmensurable.

1 botella de 500 mililitros de AOVE arbequina de Finca La Torre: Este monovarietal de arbequina es un aceite de oliva virgen extra ecológico y biodinámico, de extracción en frío. Se trata de un virgen extra complejo, equilibrado y muy fluido. Procedente de aceitunas seleccionadas y recolectadas en Bobadilla (Antequera) en Finca La Torre, una de las almazaras más prestigiosas del país, que ya ha conseguido los premios nacionales e internacionales más importantes con su monovarietal de hojiblanca. Sus notas de cata indican ques un frutado medio, que en nariz recuerda a hierba recién cortada, plátano y manzana. Entrada en boca dulce y picante.

1 botella de 500 mililitros de AOVE picual de La Samiaja: El aceite de oliva virgen extra La Samiaja es un excelente AOVE ecológico de la variedad picual, que se elabora en el municipio de Archidona. Este ‘oro líquido’ sobresale por la calidad de frutado verde con sensación aromática a hierba fresca recién cortada, con un amargor progresivo en boca. Se presenta en una cuidada y elegante botella de medio litro que preserva las características saludables y organolépticas de este producto milenario.

1 botella de 500 mililitros de AOVE verdial Único de Mondrón: Este aceite de oliva virgen extra Único de Mondrón se elabora únicamente con aceitunas de la variedad verdial de Vélez de cosecha temprana. Gracias a esa singulariad, se trata de un ‘oro líquido’ que tiene un aroma intenso a aceituna fresca verde, hierba, acompañado de fantásticas notas de fruta fresca como plátano, manzana, ciruela, frambuesa y fruta tropical. En boca, este aceite de oliva virgen extra Único de Mondrón penetra dulce, con picor y amargor sobrios y muy equilibrados. Vuelve a manifestarse el recuerdo de aceituna verde fresca e irrumpe la presencia de almendra verde y cítricos como la lima. El aceite de oliva virgen extra Único de Mondrón ensambla suavidad, personalidad, armonía y complejidad.

1 botella de 750 mililitros de AOVE vidueña La Laguna de Fuente de Piedra: El aceite de oliva virgen extra de vidueña en envero es el oro líquido que andan buscando los que quieren tener en su casa un oro líquido genuino, con personalidad, fresco, verde,… Eso sólo se consigue con la recogida temprana de la aceituna, en el momento óptimo, cuando desprende más calidad que cantidad. En este caso se elabora con la variedad vidueña. Proceden de olivos centenarios, autóctonos, exclusivos y emblemáticos de la empresa El Labrador. No en vano, es el olivar más abundante en sus tierras y el que más fama les ha dado con numerosos reconocimientos nacionales e internacionales. La vidueña produce zumos con mucha personalidad, frescos y olorosos, sublimes, con sabor a manzana, hierba y campo. En este caso, es un aceite más verde por ser recogida en envero. Es apropiado para tomar en crudo, guisar, aderezar o freír. Acompaña especialmente bien a los pescados cocidos y a la plancha.

Información adicional

Peso6 kg
Dimensiones50 x 40 x 40 cm
MonoV/Coupage

Tipo de Oliva

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