Mantecados

7,00

Los mantecados artesanales de Hermanos Montañez están elaborados con una receta tradicional y con ingredientes totalmente naturales. En concreto, se hacen con mucho mimo con harina de trigo, manteca de cerdo ibérico, azúcar y canela (sin conservantes ni colorantes).

Este típico dulce navideño se sirven en cajas de aproximadamente un kilo de peso.

Descripción

Estos mantecados artesanales están elaboradas por una de las empresas familiares con más arraigo en el mundo de las confiterías y obradores de Málaga. No en vano, hace más de un siglo que comenzó a elaborar panes. Actualmente, Hermanos Montañez está regenteada por la cuarta generación, que se dedica a la fabricación de productos artesanos.

El apellido Montañez siempre ha estado ligado a la producción de pan y otros productos alimenticios. Tras pasar por distintos puntos de la ciudad de Málaga, en el año 1932 el bisabuelo Antonio Montañez ubica la panadería en pleno centro del barrio de El Palo.

La panadería ha sido el principal medio de vida de esta familia. Desde el primer momento se trabaja con la propia receta familiar, la cual han respetado y transmitido con el paso de las generaciones. Su sabor es típico y muy reconocido en Málaga. A lo largo de los años se han incorporado otros productos a su fabricación como son sus sabrosos mantecados y borrachuelos.

Información adicional

Peso1 kg
Dimensiones30 x 20 x 12 cm

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